Aussenwirtschaft

Der Boden ist das Kapital, die Grundlage und der Fixpunkt unserer Landwirtschaft. Der Erhalt und Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit ist Leitfaden unseres Handelns in der Außenwirtschaft.

Seit Jahren versuchen wir durch die Nutzung modernster Technik wie etwa der GPS-Lenkautomatik, Wiegeeinrichtung beim Düngerstreuer, verlustarme Gülleausbringtechnik oder flach durchschneidender Grubbertechnik sowohl ökologische als ökonomische Bedürfnisse abzudecken.

Unser Grünland wird durch konstante Pflege mit Striegel inkl. Nachsaattechnik auf höchstem Niveau gehalten. Die Düngung erfolgt bedarfsgerecht und vorallem exakt.

Auf unseren Ackerflächen bauen wir neben Gerste, Weizen, Triticale und Dinkel auch einen großen Teil unseres Bedarfes an Silomais an. Unsere Böden danken uns die regelmäßige Rückführung organischen Düngers (Gülle & Mist). Aber auch insbesondere der im Wechsel stattfindende Anbau einer Begrünung welche als Gründung und somit als Nahrung für Regenwürmer und Bodenbakterien auf den Feldern verbleibt, führt über die Jahre zu einer wesentlichen Verbesserung der Bodenstruktur und Fruchtbarkeit.

Dies sichert das sehr gute Ertragsniveau unserer Flächen auch in der Gegenwart und in der Zukunft gleichermaßen.

Insgesamt sind wir durch die Nutzung unseres eigenen organischen Düngers (Gülle & Mist) versucht, eine möglichst ausgeglichene Kreislaufwirtschaft zu bewerkstelligen und somit auch wertvolle Ressourcen zu schonen.

Da wir nicht unseren kompletten Bedarf an Futter mit unseren bewirtschafteten Flächen abdecken können, haben wir einige Betriebe in der nahen Umgebung gefunden, mit denen wir nunmehr seit Jahren zusammenarbeiten. Da wir auch in diesem Bereich versuchen eine möglichst ausgeglichenen Nährstoffkreis zu erreichen, freut es uns, dass praktisch alle unsere Partner Nährstoffe in Form von Gülle und Mist wieder zurück auf ihre Flächen rückführen.

Auch bei der Ernte können wir uns auf ein breites Netzwerk aus Mitarbeitern, Kollegen und Aushilfen verlassen, um die Teils großen Erntemengen erfolgreich und in kurzer Zeit zu bergen.